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El chivito uruguayo entre los manjares del mundo

Quedó entre los mejores platos el chivito uruguayo, de acuerdo a una lista elaborada por la cadena CNN.

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Chivito, el plato uruguayo elegido por los extranjeros

El primer lugar fue para el Pambazo de México, una comida callejera compuesta por pan, papas, chorizo, lechuga, crema y salsa.

Ocupó el segundo lugar el Tramezzino italiano, un sándwich de forma triangular hecho con dos rebanadas de pan blanco suave sin corteza, con huevos duros y atún dentro.

Shawarma es un manjar tradicional del Medio Oriente a base de carne asada con especias, cortada directamente de una brocheta vertical, rellena en un pan de pita ligero, servida con cebolla, perejil y condimento de tomate cortado en cubitos. Este plato ocupó el tercer puesto.

El cuarto puesto fue para el Bánh mì de Vietnam, clásico sándwich con carne de cerdo a la parrilla en rodajas, zanahorias ralladas y pepinos pelados.

Estados Unidos quedó en quinto lugar con La Muffaletta, un clásico en el que se mezclan las aceitunas picadas, el salami de Génova, jamón y varios quesos, ocupa el quinto lugar.

Y ahora sí, el lugar número seis fue para el chivito uruguayo, que contiene un gran churrasco de lomo, jamón, panceta, lechuga, tomate, mayonesa y mozzarella fundida, superando al Pan bagnat de Francia que suma verduras crudas, anchoas, aceitunas, huevos duros en rodajas y trozos de atún.

El octavo puesto fue para el Smørrebrød de Dinamarca, que lleva una sola tapa de pan con pescados y mariscos, salmón ahumado y distintos tipos de carne.

Mientras que el choripán argentino quedó en el lugar número 22.

El chivito uruguayo es el predilecto en restaurantes y se debate entre la milanesa, entre los habituales comedores de carne.

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