El secreto de adelgazar está en el desayuno

El profesor de epidemiología genética en el Imperial College de Londres, Tim Spector, explicó la relación que existe entre la cena y el desayuno, y la importancia de establecer un horario para la primera comida del día.

Expresó el profesional que en la actualidad la mayoría de las personas suelen cenar más tarde en la noche. Es por este motivo que recomendó que la primera comida fuerte del día siguiente se retrase hasta después de las 11 de la mañana, según explicó durante una charla en el Festival de Ciencias de Cheltenham, Reino Unido.

“Es habitual que se termine de comer alrededor de las 9 de la noche y un desayuno a las 11 horas es la única forma de lograr 14 horas de ayuno”, según el profesional. Señaló que este hábito alimentario es más saludable para el metabolismo y la pérdida de peso, ya que seguir la estrategia durante unos meses podría ayudar a las personas a perder entre 2 y 5 kilos.