Perfeccione en la “clínica” el pan dulce y budín para vender en las fiestas de fin de año

Se realizará en los Talleres de San Benito (Real de San Carlos, Colonia)  un taller para emprendimientos de panificados y galletería que planean elaborar pan dulce y budín inglés para las fiestas de fin de año. La actividad forma parte del programa “Alimentos de Colonia”, que lleva adelante Unidad Pymes.

Se denomina “clínica” porque los participantes podrán realizar consultas concretas y evacuar todas sus dudas para mejorar la calidad, sabor y vida útil de sus productos. Pueden llevar sus propios productos para mostrar y dialogar sobre cómo mejorarlos.

Se realizará una clase demostrativa sobre elaboración de Budín Inglés.

La clínica de panificación estará a cargo del Maestro Panadero Juan Carlos Cabrera, con extensa trayectoria en el rubro y actualmente integrante del equipo de Unidad Pymes.

Por más información e inscripciones en Unidad Pymes:
Cel. 099 85 33 14 (con WhatsApp)
Tel. 4523 0328
pymes@colonia.gub.uy