Un pan dulce rápido y rico nos enseña a preparar la Escuela del Hogar

Ingredientes
2 huevos
100 gr. de manteca
75 gr. de azúcar
1 cda. de miel
150gr. harina 00
1 cdta. de especias
1 t. de mezcla de frutos secos (a elección)
1 cdta. de polvo de hornear

Procedimiento
Batir la manteca con el azúcar, agregar los huevos de a uno a la miel.
Mezclar las especies y el polvo de hornear junto con la harina
Mezclar todo y finalmente agregar las frutas
Colocar en molde de pan dulce (rinde dos moldes de 1/4 k) y cocinar a horno moderado aprox. 40 minutos.
Decorar a gusto