Carnicerías tradicionales bajan cerca de un 40% determinados cortes para el mercado interno

Por el resto de octubre, ofrecerán una promoción de aguja o paleta sin hueso que estará a $239, casi un 40% menos

La Unión de Vendedores de Carne (UVC) se encuentra negociando con frigoríficos, con el objetivo de lograr bajar los precios de algunos cortes de carne en el mercado interno. Según contaron desde la UVC, es un “sacrificio grande” ya que las carnicerías reducen sus ganancias para poder ofrecerle a los clientes un precio mejor y de esta forma, “estar dentro del mercado”.

Este mes, ofrecerán una promoción de aguja o paleta sin hueso que estará a $239, casi un 40% menos. Según explicó Rafael Rodríguez, vicepresidente de la UVC, se trata de un corte que se utilizan para comidas de olla. “Esta oferta de paleta y aguja sin hueso, —cuando el precio hace una semana era de 370 pesos—, demuestra el gran esfuerzo que hacen los carniceros para la gente. El cliente es lo más importante para nosotros”, sostuvo Rodríguez.

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