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Conchillas sigue repitiendo que “el té se toma así” e invita a participar del concurso

Como participante del concurso o visitando y saboreando las variadas preparaciones, siempre con exquisitos té, el 22 de octubre hay una fiesta sensacional en Conchillas. (vea el video al final).

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Foto de redes sociales de "En Conchillas el té se toma así"

Se declaró de interés departamental la realización de la 8a. edición del concurso nacional de mesas de té, que lleva por nombre “En Conchillas el té se toma así.

La ya tradicional fiesta de sabores, tanto de té como de repostería, se realizará el 22 de octubre próximo en Casa Evans de esa localidad coloniense.

Bases

1) Podrán participar todos los interesados a nivel nacional y regional.

2) Se deberá presentar una mesa vestida para té al mejor estilo inglés, tomando como referencia a la Conchillas de principio de siglo cuando se instaló la empresa Walker y sus pobladores.

3) La misma estará conformada por al menos: mantel, servilletas, tetera, lechera, azucarero, tazas, platos, platillos y cucharas, un servicio para tres personas, no importando si son juegos completos o piezas sueltas. Si bien podrían ser todas las piezas de diferentes juegos y épocas, se tendrá en cuenta que no falte ninguna de las anteriores mencionadas. El jurado valorará la antigüedad comprobada de al menos una de las piezas del juego de té.

4) Las mesas concursantes podrán ser presentadas por equipos de dos personas.

5) Cada mesa deberá presentar únicamente las siguientes recetas de elaboración casera: a) una docena de scones; b) mermelada de naranja amarga u otra a su elección; c) dos tortas de 25 centímetros de diámetro de pastelería inglesa (no postre); d) acompañado por un té seleccionado por los concursantes.

6) Las mesas serán de 0,70 m. x 1,40 m. x 0.80 m.

7) Los criterios de evaluación serán: a) presentación de mesa (mantelería y vajilla); b) té y c) pastelería inglesa.

8) Se entregarán premios al primer, segundo y tercer puesto en Presentación y Degustación, además el premio “Yo voto” elegido por el público (un total de siete premios).

El concurso se realizará el día 22 de octubre de 2022.

9) Las mesas que no se ajusten a las bases quedarán fuera del concurso, siendo primer requisito no ofrecer, ni dar a degustar nada de las mesas concursantes hasta el anuncio de degustación, siendo causas de descalificación.

10) La fecha límite para inscribirse al concurso será hasta el 15 de octubre de 2022, a través del formulario Google Forms disponible en las Redes Sociales del Concurso

11) El equipo participante quedará inscripto una vez realizado el depósito de $U500 (quinientos pesos uruguayos) en Caja de Ahorro Pesos BROU 1391530 – 00001 / Cuenta vieja 64-14633 a nombre de Roberta Fernández. La inscripción es no reembolsable e incluye 3 entradas extra para acompañantes.

12) El ingreso para la degustación y participación de sorteos para el público en general será de $U 250 (pesos uruguayos) por persona. Concursantes y menores de 12 años no pagan.

Nota: La conservación de los alimentos es responsabilidad de los participantes (cadena de frío, etc).

Por inscripción o consultas, contacto: 099 192 778 y 099 523 776

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