Qué medidas aplican carniceros y panaderos en los precios propuestos por el gobierno

“Entre un 10 y algunos productos un 20% han subido en estas semanas. Es un disparate la gente sigue comprando menos, pero comer tiene que comer”, dijo un comerciante a EL ECO.

Y retornó algo impensado el “menudeo”, por ejemplo, en el aceite, la harina, los fideos, el azúcar. Hay clientes que piden en el comercio de su barrio “cuarto litro de aceite, 20 pesos de fideos, cuarto de harina”, etc. etc. De esos pedidos -y otros- hemos sido testigo periodistas de EL ECO en Nueva Palmira.

Carne

Hay carniceros que sostienen que sacarle el IVA al asado implica de tira “no ganarle nada”, cuando tienen ya ganancias menores frente a los costos de funcionamiento. Por otro lado, están consumidores que se quejan por el asado sin IVA “es pura grasa y huesos y no sirve ni para hacer chicharrones”, fue uno de los comentarios escuchados esta semana.

Harina

El pan sigue a igual precio por parte de algunas panaderías en el departamento de Colonia, pero otras lo han aumentado para poder cubrir los costos, todo depende del stock de harina que posean ¿Qué distribuidor va a aplicar una baja a los derivados de la harina?, se preguntó un comerciante y el mismo se respondió: “Por lo que veo, nadie”. Y agregó: “por un mes nadie va a mantener los precios, esta semana llegaron listados con aumentos que van del 10 al 20%”.

También hay otros proveedores que entregan los artículos con aumentos de “5 pesos por semana”, así es como que la gente “en el montón” no se da cuenta. Pero cada vez más el consumidor se queja que compra mucho menos cada vez con más plata.